食品施設　設計のポイント

（食品技術と建築技術の融合を目指す）

 

 ３大課題の対策

          • 防虫対策
          • 結露対策
          • 床劣化対策　　　　　　



 その他　検討項目

          • ゾーニング計画
          • 動線計画
          • サニタリー計画
          • 省エネルギー計画
          • メンテナンス計画
          • 排水処理計画
          • 空調・換気フロー計画